گورس کو کیسے کھائیں

گورس کو کیسے کھائیں

گورس ایک عام سجاوٹی پودا ہے ، لیکن اس کے پھول اور جوان پتے کچھ علاقوں میں کھانے کے طور پر بھی استعمال ہوتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند غذا کے عروج کے ساتھ ، گورس کی خوردنی قیمت نے آہستہ آہستہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو گورس اور اس کی غذائیت کی قیمت کھانے کا طریقہ کا تفصیلی تعارف فراہم کیا جاسکے۔

1. گورس کی غذائیت کی قیمت

گورس بہت سے غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل اس کی اہم غذائیت والی اقدار ہیں:

2. گورس کو کیسے کھائیں

گورس کو کھانے کے بہت سارے طریقے ہیں ، یہاں کچھ عام طریقے ہیں:

1. سرد گورس

تازہ گورس پھولوں کو دھوئے اور بلانچ کریں ، بنا ہوا لہسن ، ہلکی سویا ساس ، سرکہ ، تل کا تیل اور دیگر سیزننگ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ یہ ڈش تازہ دم اور بھوک لگی ہے ، جو موسم گرما کے لئے بہترین ہے۔

2. گورسن نے انڈے سکمبل کیے

گورس کو کاٹ لیں اور انڈوں سے ہلچل بھونیں ، نمک کے ساتھ پکوان۔ یہ ڈش بنانا آسان ہے اور غذائیت مند ہے۔

3. گورس چائے

خشک گورس کو گرم پانی سے تیار کریں اور ذائقہ میں شہد یا چٹان کی شوگر ڈالیں۔ گورس چائے میں حرارت صاف کرنے اور سم ربائی کی خصوصیات ہیں۔

4. گورس دلیہ

جب دلیہ پکا رہے ہو تو ، دھوئے ہوئے گورس کو شامل کریں اور نرم ہونے تک پکائیں۔ گورس دلیہ بزرگ اور بچوں کے لئے موزوں ہے۔

3. گورس کو کھاتے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں

اگرچہ گورس کی کچھ خوردنی قیمت ہے ، براہ کرم مندرجہ ذیل نوٹ کریں:

4. گورس کی خریداری اور تحفظ

گورس کو خریدتے وقت ، آپ کو مندرجہ ذیل نکات پر توجہ دینی چاہئے:

1. مکمل پھولوں اور روشن رنگوں کے ساتھ گورس کا انتخاب کریں

2. اسے بغیر کسی عجیب بو کے ہلکے پھولوں کی خوشبو کی طرح بو آنی چاہئے۔

3. پتے تازہ اور نرم ہونے چاہئیں ، بغیر پیلے رنگ یا مرجع کے۔

طریقہ بچائیں:

1. تازہ گورس کو گیلے کاغذ کے تولیوں میں لپیٹا جاسکتا ہے اور 2-3 دن تک فرج میں رکھا جاسکتا ہے۔

2. طویل مدتی اسٹوریج کے لئے ، گورس کو خشک اور مہر لگا دی جاسکتی ہے

5. گورس کے علاج معالجے کے اثرات

روایتی چینی طب کے نظریہ کے مطابق ، گورس کے مندرجہ ذیل علاج معالجے ہیں:

1. گرمی اور سم ربائی کو صاف کریں: موسم گرما کی گرمی کو دور کرنے کے لئے موزوں

2. پھیپھڑوں کو نم کریں اور کھانسی کو دور کریں: معمولی کھانسی پر راحت بخش اثر پڑتا ہے

3. خوبصورتی اور خوبصورتی: اینٹی آکسیڈینٹس سے مالا مال

4. ہاضمے کو فروغ دیں: غذائی ریشہ میں زیادہ

نتیجہ

گورس نہ صرف ایک خوبصورت سجاوٹی پلانٹ ہے ، بلکہ ایک ایسا جزو بھی ہے جس میں صحت سے متعلق بہت سے فوائد ہیں۔ کھانا پکانے کے معقول طریقوں کے ذریعہ ، آپ اس کے مزیدار ذائقہ اور تغذیہ سے پوری طرح لطف اٹھا سکتے ہیں۔ تاہم ، یہ واضح رہے کہ کسی بھی کھانے کا جزو اعتدال میں کھایا جانا چاہئے ، اور خصوصی لوگوں کو ایسی غذا منتخب کرنا چاہئے جو ڈاکٹر کی رہنمائی میں ان کے مطابق ہو۔